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28种养肺饮片、组方茶与8款养肺食谱 | 养生保健品网

发表于话题:什么粥养肺润肺
发布时间:2021-05-10

中医认为“肺为娇脏”,“温邪上受,首先犯肺”,也就是说肺是最容易受到外来有害物质侵害的脏器。比如生活中,吸烟、空气中的粉尘、环境污染等,很容易给我们的肺部造成伤害,因而,养肺对于健康非常重要。

为了有一个健康的肺,我们可以用补益肺气和滋阴润肺的方法来预防调理,下面整理了常见的养肺中药饮片、组方及常见食谱,供大家参考。

中药饮片

滋养肺阴类

麦冬:养阴生津,润肺清心。常用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,肠燥便秘。本品是秋季调养的佳品。一般入煎剂,每次10-15克,亦可用开水泡代茶饮服(注意:麦冬性微寒,不宜用于脾虚引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的人群)。

天冬:养阴润燥,清肺生津。用于肺燥干咳,顿咳痰黏,咽干口渴,肠燥便秘。可防治秋季温燥伤肺。

石斛:益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。可防治燥热伤津出现的口干舌燥、咽干目涩、大便秘结等症。

沙参:有养阴润肺、益胃生津之功,适用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少、咽喉干燥等症,及温热病热伤胃阴或久病阴虚津亏所致的口干咽燥、舌红少苔、大便干结等。

玉竹:有养阴润燥、生津止渴的功效。适合于肺胃阴伤,燥热咳嗽,咽干口渴。适合干咳但少痰,或者口燥咽干的,以滋阴清热生津止渴。

百合:养阴生津,润肺清心。常用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,肠燥便秘。可作为秋令补益肺气、润肺生津的常用品。

黄精:补气养阴,健脾,润肺,益肾。用于脾胃虚弱,体倦乏力,口干食少,肺虚燥咳,精血不足,内热消渴。对于秋季的阴虚劳嗽、肺燥咳嗽等证有防治作用。

阿胶:秋季用阿胶能起到养血滋阴润肺等作用。

补养肺气类

西洋参:有补肺降火、养胃生津之功。是秋季燥邪导致气阴两虚出现口渴、口干舌燥、便秘等症调治的佳品。

党参:补中益气,健脾益肺。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴。可防治秋季肺气亏虚或肺气阴两虚出现咳喘气短、声音低微或嘶哑等症。

 

太子参益气健脾,生津润肺。用于脾虚体倦,食欲不振,病后虚弱,气阴不足,自汗口渴,肺燥干咳。治疗肺因燥邪或热邪所伤,导致气阴两虚,出现咳嗽气短痰少,或见口干舌燥等。

黄芪:秋季气虚者常用的保健之品,可卫气固表,抵御外邪的侵袭。

胡桃仁:补肾固精;温肺定喘;润肠通便。适用于秋季的调养,特别是深秋季节身体的调理。

冬虫夏草:补肺益肾,止血化痰。为补益肺虚的良药。

山药:补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。秋季使用可补肺气,益肺阴,防治肺气阴两虚,出现虚劳乏力,咳喘少气,无痰或痰少等症。此外,山药本属食物,可以替代粮食食用,能强身健体。

润燥化痰类

百部:润肺下气止咳,能防治肺燥干咳,肺痨久咳、痰中带血,或百日咳等症。

枇杷叶:清肺止咳,降逆止呕。具有润肺化痰、止咳降逆等作用。用于肺热咳嗽,气逆喘急,胃热呕逆,烦热口渴。

马兜铃:清肺降气,止咳平喘,清肠消痔。可用于秋季肺热咳嗽、肺虚久咳或肠热痔疮出血等症。

川贝母:不仅具有显著的镇咳、化痰作用,而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热,是一味治疗久咳痰喘的良药。

罗汉果:对于秋燥咳嗽、咽干舌燥、肠燥便秘等症有良好的防治作用。

中药组方茶

补肺汤

组方:太子参、黄芪、桑白皮、熟地、五味子、紫菀各6~9克。

功效:益气养阴润肺。适用气阴亏耗型百日咳,症见阵咳次数减轻,咳而无力,痰息少,易出汗,声音低微,食欲不振,舌质淡红,舌苔少,脉细弱。

用法:水煎服,早晚分2次口服,1日1剂。

益气补肺汤

组方:阿胶6克(蛤粉炒),五味子6克,地骨皮6克,天冬6克,麦冬6克,百合9克,贝母6克,茯苓6克,苡仁12克。

功效:养阴润肺,化痰止咳。治肺痨。肺气大虚,身热气短,口燥咽干,甚则咳嗽吐血。

用法:用糯米10克,煮汤代水煎药服。

养阴润燥茶

组方:胖大海2枚,北沙参3克,桔梗3克,乌梅3克,大枣3枚。

功效:具有滋阴润燥、生津止渴的功效。适用于秋燥所致的口唇干燥、咽喉干痛等症状者。

用法:放入保温杯中,用沸水冲泡,浸泡1小时,可加冰糖少许调味。

沙参润燥汤

组方:沙参、玉竹各20克,生地15克,石斛30克。

功效:有养阴润肺、益气润燥、生津益胃的作用。主治口干唇燥、干咳音哑、心烦口渴等症。

用法:煎汤,每日1剂,每日服两次。

麦冬滋阴汤

组方:北沙参10克、麦冬10克、蜜枣12克。

功效:养阴润肺。适于阴虚肺热者。不宜与藜芦同用。

用法:洗净入锅,加水适量,另取已洗净的瘦肉切成小块状,放入砂锅中,加生姜两片,先用武火煲开后改用文火煲2小时。

平肝润肺汤

组方:北沙参12克,天麻10克,无花果12克,玉竹10克。

功效:平肝熄风,清热润肺。适用人群:老少皆可,阴虚及肝火旺者更宜。四季适用,不宜与藜芦同用。

用法:洗净入锅,加水适量,另取已洗净的瘦肉切成小块状,放入砂锅中,加生姜两片先用武火煲开后改用文火煲2小时。

养肺清肝汤

组方:生地12克,寸冬15克,沙参12克,白芨12克,白芍12克,黄芩9克,胆草12克,草决明15克,菊花9克。

功能主治:养肺阴,清肝热。主肝肺蕴热。(泡疹性角结膜炎)

用法:水煎服,每日1剂,日服2次。

咽炎方

组方:麦冬、胖大海、金银花、生地黄、桔梗、板兰根、射干、甘草、菊花、木蝴蝶各3克。

功效:养阴润肺、清热解毒、清利咽喉、镇咳止痒,用于慢性咽炎引起的咽干、咽痒、刺激性咳嗽及口鼻干燥、口渴干咳、少痰或痰液胶粘难咳等症。

用法:水煎服,早晚各一剂,或沸水泡服均可,四季皆宜(注意:中医用药讲究“因时制宜”“用寒远寒”,金银花、板兰根、射干为寒药,冬季用量宜减半)。

养肺补肺食疗方

罗陈瘦肉汤

材料:罗汉果1个、陈皮6克、瘦猪肉100克。

做法:先将陈皮浸泡后去白,再与罗汉果瘦猪肉同煮熟,去罗汉果、陈皮,喝汤吃肉。

功效:适于肺燥咳嗽痰多、咽干口燥等症。

黄精煨肘

材料:黄精9克,党参6克,红枣5颗,猪肘750克,姜15克,盐、味精各适量。

做法:

将猪肘除净毛,刮洗干净;黄精切成薄片,党参切成节,同用于纱布口袋装好扎口,红枣择色红,圆润,无虫蛀者;姜洗净,拍破。 以上药物和食物同放入沙锅中,加入水适量,置武火上烧沸,打去浮沫,移文火上继续煨至汁浓,猪肘熟烂为止。 起锅时,除去药包,加入盐、味精,将肘、汤、红枣同时装碗即成。佐餐食用。

功效:补脾润肺。适用于脾胃虚弱、饮食不振、肺虚咳嗽、病后体虚等症。

百合粥

材料:百合50克,大米或糯米100克。

做法:淘洗干净,加水用小火煨煮。等百合与米熟烂时,加糖适量即可食用。

功效:百合有清心、润肺、宁神之功,对由呼吸道感染引起的心悸、烦躁和失眠颇有好处。

银耳粥

材料:银耳10克,大米100~150克,蜂蜜适量。

做法:银耳发泡后加入大米淘净同煮,加适量蜂蜜搅匀即可。

功效:银耳味甘淡性平,归肺、胃经,具有滋阴润肺、养胃生津的功效,适用于虚劳干咳、少痰和痰中带血丝、口燥咽干、神经衰弱、失眠多梦等症。

山药粥

材料:山药、大米各100克。

做法:山药洗净切块,大米淘净煮粥,一日2次分食。

功效:山药粥有健脾胃、益肺补肾的功效,凡身体虚弱、烦躁失眠者均可食用。

沙参玉竹老鸭汤

材料:北沙参、玉竹各10克,老鸭1只。

做法:老鸭洗净去内脏,北沙参、玉竹洗净放入鸭腹内。武火烧开后文火煲约2小时。

功效:滋阴润肺,养胃生津。适于肺胃阴虚而致口干口渴,大便干结者。不宜与藜芦同用。

冰糖银耳羹

材料:银耳10~12克,冰糖适量。

做法:银耳先冲洗几遍,然后放入碗内加冷开水浸泡(没过银耳即可)。浸泡1小时左右,此时银耳发胀,然后挑去杂物。接着把银耳和适量冰糖放入碗内,再加入适量冷开水,一起隔水炖2~3个小时即可。

功效:有滋阴润肺,生津止渴的功效。可以治疗秋冬时节的燥咳,还可以作为体质虚弱者的滋补之品。

南杏猪肺汤

材料:南杏15~20克,猪肺1只。

做法:把猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状,用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫。再把南杏(注意要选用南杏,不能用北杏),一起放入瓦煲内加水煲煮,调味即可。

功效:可用于一般人因秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽。秋冬时节,肺气不开,干咳无痰,大便燥结,喉咙干燥等等都有一定功效。

温馨提醒

养肺补肺的调养与保健,最好在专业人士的指导下进行对症使用,一旦患有肺部疾病,要及时去医院治疗。日常生活中,除了通过食疗、药疗养肺之外,还要注意养成健康的生活方式。把本文转发给身边的朋友,告诉大家,健康呼吸,养肺从日常做起。

 

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