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春季养生菜谱大全炒菜 春季养生菜谱及做法

发表于话题:养生食谱大全
发布时间:2021-04-23

  导语:俗话说的好,一年之计在于春,春季是一年四季中的首个季节,也是我们养生的重要季节,那么春季养生有哪些食谱可以参考呢?下面就由afU123小编给大家介绍一下春季养生的菜谱及做法,大家一起去了解一下吧。

  春季养生菜谱及做法

  春季养生吃什么好?下面是afU123小编给大家列举的适合春季养生的食材,大家一起去看看吧。


  1.红枣:

  春天绝对不能忽略了脾胃的健康,这个季节岁适合健脾养胃,正所谓春日宜省酸增甘,以养脾气,大家在春天应该少吃酸的食物,而应该多吃甜的食物,因为酸的食物容易影响脾胃的健康,而适量食用甜味的食物可以为身体提供足够的热量,能量,而且还可以养脾,比如红枣就是春天最佳养脾食物。

  2.葡萄干:

  葡萄干是用葡萄晒制而成,拥有非常好的补气养血补血的功效,因此特别适宜患有贫血,身体虚弱容易头晕目眩的人吃,葡萄干里面含有丰富的铁元素,十分适宜女性造血,但是因为糖分高,因此有肥胖的人,以及糖尿病患者,和容易腹泻的人就不建议吃太多。

  3.桂圆:

  桂圆可以补肝血,还可以安神醒脑,促进血液循环,可以很好的治疗春季睡眠不好,没有精神,春天适量吃龙岩可以补气养血,健脾养胃,如果容易失眠多梦,以及容易头晕的朋友可以适量多吃一些,但是如果容易口干舌燥,容易上火的热性体质的人就不建议多吃了。

  4.韭菜:

  春天是一个阴晴不定的季节,这个季节气温也是冷暖相差很大,人们应该更注重保养阳气,而韭菜绝对是最容易保养阳气的食物,里面含有丰富的挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素,不仅可以健脾养胃,还可以补肾壮阳,提神醒脑,而春韭绝对是韭菜里面的NO.1,不仅拥有鲜美的口感,而且清香馥郁,韭菜的做法很多,可以直接清炒,也可以用韭菜炒肉、炒鸡蛋、炒虾仁等,还可以剁成馅料包饺子吃。

  春季养生菜谱——韭菜炒虾仁的做法:

  1.准备好韭菜1把、虾仁20个、盐少许、鸡精适量、姜适量、料酒适量,然后将韭菜摘洗干净后控干水,然后切成段

  2.再将生姜洗干净后切成丝,虾仁去壳去虾线之后放入碗里,倒入料酒,放入少许盐,再拌匀腌制十分钟

  3.把锅烧热之后倒入油,大火加热放入姜丝翻炒出香味,倒入虾仁大火快速翻炒,然后倒入少许料酒

  4.当虾仁卷曲之后就可以放入韭菜大火快速翻炒,放入少许盐和鸡精,翻炒至韭菜变软要出水就可以熄火盛出。

  贴心提示:

  想要虾仁更入味就要提前腌制。翻炒韭菜的时候一定要快速翻炒,因为韭菜特别容易出水。

  春季养生菜谱——红枣桂圆汤的做法:

  1.准备好红枣100g、桂圆100g、冰糖50g ,然后将桂圆壳去掉,红枣清洗干净,再将红枣倒入高压锅里面

  2.倒入清水,放入冰糖,盖好锅盖大火煮开后中火继续煮,大概煮20分钟左右就完成了。

  贴心提示:

  虽然桂圆具有补气养血养心,健脾开胃,治疗失眠多梦的功效,尤其是对神经心悸有不错的治愈功效,春天喝一碗就能令人容光焕发,更有精神,但是绝对不可以贪吃多吃,以免上火有炎症,怀孕的准妈妈也不建议多吃。

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