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孕妇吃排骨好吗

发表日期:2019-04-22 15:49:24 | 编辑:如来佛祖 | 收听:
 
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排骨是家常菜,它的营养丰富,味道鲜美。经典的排骨菜包括白萝卜炖排骨,红烧排骨和油炸排骨等。排骨具有滋阴润燥的功效,有益养血,适用于血虚阴虚的人群。还含有大量的胶原蛋白,可以为人体提供丰富的钙质,对牙齿和骨骼都有好处。那么,孕妇吃排骨好吗?

孕妇吃排骨好吗

孕妇排骨汤可补钙

准妈妈以普通食物为主的膳食习惯,每日钙的摄取量仅为400—700mg,难以达到供给标准。而孕妇缺钙的危害是十分严重的。一是会引起母体小腿痉挛、肌肉抽搐、妊娠高血压,产后牙齿松动、骨盆疼痛、关节疼痛等;二是会影响到胎儿的健康,导致胎儿牙齿、骨骼发育不完全及骨质疏松软化、血凝不正常、先天性喉软骨软化病等。

猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为孕妇提供钙质,适合做孕妇排骨汤。孕妇排骨汤的做法很简单,下面为大家介绍具体做法:

孕妇吃排骨好吗

孕妇排骨汤的做法

主料:白萝卜一大根、小排骨

配料:姜片,八角,葱,料酒少许

孕妇吃排骨好吗

制作方法:

1、萝卜横切,每片约三厘米厚,不必太薄。再对切,成月亮形。

2、排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水。

3、汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片,八角,葱,料酒少许,用高压锅煮20分钟

4、20分后,倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜。

5、再20分后,放盐。

(责任编辑:如来佛祖)
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