养生专题:

成人缺锌的症状| 菊苣的功效与作用| 跷二郎腿的危害| 苦菜的功效与作用| 加味逍遥丸的功效| 辛夷花的功效与作用| 射干的功效与作用| 心力衰竭的症状|
当前位置:养生之道 > 日常养生 > 保健学堂 > 开水烫碗筷可以消毒吗? 碗筷消毒办法解析

开水烫碗筷可以消毒吗? 碗筷消毒办法解析

发表日期:2018-02-03 15:36:12 | 编辑:coco | 收听:
 
评论一键加入养生之道群(198606682)

  在我们外出吃饭聚餐的时候相信很多人都会在开饭之间去用开水烫一下碗筷进行消毒吧,但是这样短暂的消毒就真的有用吗?短时间的开水烫碗筷究竟是可以烫掉细菌还是是只是给自己一个心理安慰呢?

  

 

  饭前用开水烫碗筷有用吗?

  这恐怕要让各位失望了。其实用开水烫碗筷,消毒的效果并不算好。因为高温消毒,需要的不仅有温度,还有时间。只有在一定长度的时间内,进行一定高温的消毒,才更具效果。

  我们来具体看下这两个要素:

  · 温度

  常见的致病菌如大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌等,它们在100度的条件下都会死亡。但有一些细菌如炭疽芽孢、蜡样芽孢等有较强的抵抗力,在百度高温下就可能存活。

  · 时间

  时间同温度成反比。在100℃的高温环境下,可能1~3分钟就能将它们杀死。如果温度再减低一些,那么需要的时间则更长。温度再减到56℃,可能加热个半小时也杀不死它们。

  像餐馆这种一瞬间的开水冲烫,也许可以杀死部分细菌和带走部分灰尘,但由于温度和时间都不够,肯定不会杀死全部。所以说,用开水烫碗筷,消毒效果是不怎么好的。

  

 

  碗筷得这么消毒——

  · 煮沸

  吃饭前,将碗筷放入沸水中煮,大概2~5分钟。

  不过这种方法不适用于木筷,木筷受热会变弯曲,减短寿命。

  · 蒸汽

  锅装好水,快烧沸的时候,用支架隔着,将碗筷放在上面,利用蒸汽来消毒。

  · 消毒柜

  购买一个专门的消毒柜,必须红外消毒柜,将洗干净的碗筷放入其中,设置温度为100~120度,然后消毒10~20分钟。然后静置几分钟,别烫着自己。

  

 

  当然,要让碗筷变干净,消毒很重要,清洗也很重要。在清洗过程中,有3个参与者:

  · 水

  最好用热水,尤其遇到油污很重的碗碟,因为热水的去污能力强,并且可以节省一些水。

  · 洗洁精

  最好选用是天然植物成分的洗洁精,泡泡少但是清洁能力强,而且不伤手。

  · 洗碗布

  可以选择纯木纤维材质的洗碗布,吸水油性较强,较容易擦去餐具上的油污。不过它也需要定期消毒。或者定期更换,一般每个月更换1次。

  以上内容就是小编根据大家的日常习惯为大家的开水烫碗筷消毒进行的一个详细的介绍了,希望本文能够为大家的生活带来一定的帮助。

(责任编辑:coco)
热门视频更多>>
>>更多养生专题
                                       

最新点评

两性养生

专题推荐

栏目排行

  • 四季
  • 人群
  • 运动
  • 中医
  • 名家

明星养生