现在很多人喜欢开玩笑成“喝啤酒都会放几粒枸杞”了,其实也不算是开玩笑,确实很多年轻人喝水都要泡一些枸杞了,看来养生人群的年龄层是越来越小了,说到枸杞,大家想到的都是红色的枸杞吧,今天小编给大家介绍的可不是常见的红枸杞,而是黑枸杞,有些药店中,是可以购买到黑色枸杞的,而且价格比红色枸杞贵很多,那么黑枸杞为什么会那么贵呢?黑枸杞和红枸杞有什么不同吗?黑枸杞有什么功效呢?想知道的小伙伴,快和小编一起去看看吧。
黑枸杞和红枸杞有什么不同
黑枸杞中的营养成分比红枸杞要高很多,黑枸杞中富含了大量的黑果色素,也就是天然花青素,这个是红枸杞中没有的,而且黑枸杞中含有的opc比蓝莓还高,黑枸杞还有一个高大上的名称就是“野生蓝色妖姬”。
除此之外,黑枸杞中的VC等其他营养物质都是比红枸杞要高出很多倍的,防癌效果也是非常好的,红枸杞中的营养成分主要是补充身体所需的能量,提高免疫功能。
黑枸杞的食用禁忌
一般来说,食用黑枸杞是不会上火的,但是不能大量的食用,每天控制在8克左右是最好的,相比于直接食用,泡水喝会比较不容易上火。
虽然黑枸杞有滋补肝肾的作用,但是如果肝肾没有问题的话,也不虚,是没有必要特地的去补的,不然可能还会造成营养过剩的不良后果。
再好的营养食物也不适合过多的补充,不然只会造成适得其反的作用。