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冬天吃什么对肺好 日常简单的养肺食谱做法大全介绍

发表日期:2016-12-08 09:32:57 | 编辑:敏敏 | 收听:
 
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  冬季如何养肺?想要养好肺,并不需要很多功夫,每天花一点时间就能达到养肺的效果。冬天多吃这些食物,养胃健脾,还能润肤美颜。

  冰糖银耳汤:

  材料:银耳100克、冰糖30克。

  制作:先将银耳洗净去杂质,加冷开水浸泡1小时。然后将已发好的银耳放进炖盅内,加进冰糖和冷开水,隔水蒸2小时即可。

  党参百合猪肺汤:

  材料:党参30克、百合50克、猪肺1个、生姜3片。

  烹制:各药材洗净,稍浸泡;猪肺从其喉部灌入清水冲洗,并反复挤压干净,再用生粉洗净、冲净。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸,改文火煲约两个半小时,调入适量食盐和少许生油便可。此量可供3~4人用。

  南北杏煲猪肺汤:

  材料:南杏10克、北杏10克、无花果3只、鲜猪肺500克、食盐少许。

  制作:南北杏浸泡一段时间,去除外皮,备用;无花果洗净;鲜猪肺洗净切粗件备用。然后将准备好的汤料放到汤锅里煲汤。先用武火后用文火煲1小时,调味即可。

  功效:滋阴润肺,化痰止咳。

  罗汉果白菜干猪肺汤:

  材料:罗汉果1/3~1/2个、白菜干100克、鲜猪肺500克、食盐少许。

  制作:浸洗白菜干备用,罗汉果洗净。鲜猪肺用剪刀剪开气管,反复用清水冲洗肺部的分泌物,并切粗件。然后将准备好的汤料同放进汤煲里煲汤,煲至菜干变软便可。

  功效:养阴清肺,润燥化痰。

(责任编辑:敏敏)
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