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四种春季养生的状元菜

发表日期:2016-03-03 17:10:29 | 编辑:静子 | 收听:
 
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  春天,是一年的开始,都说一年之计在于春,这春天一来,人们也开始犯困。那么犯困了,我们怎么办?不能一天天总是昏昏沉沉的啊。今天就来为您介绍四种春季养生的状元菜,包您喜欢。

  立春过后,万物复苏、生机蓬勃,即使春寒料峭、突降冰雪,也挡不住盎然的春意。此时,也正是人体新陈代谢最活跃的时候。

  温补鸡肉调节免疫

  上榜理由:春季冷暖频繁交替,吃些温补的食物,不仅可以充沛体力,还能调节免疫力,预防疾病。

  中医认为,鸡肉有温中益气、益五脏、补虚损的功效,能缓解由身体虚弱引起的乏力,还能调节人体的免疫能力。从营养学的角度,虽然鸡肉、牛肉、羊肉等都是蛋白质丰富的食材,有强健身体的功效;但相比之下,鸡肉所含蛋白质的氨基酸种类更多,也更容易被人体吸收利用。

  推荐做法:鸡肉吃法很多,煲汤和清炖最能保住其营养。俗话说,身体虚弱,吃鸡滋养。因此,春天里,老人、孩子不妨喝些鸡汤补身;此外,还可做些土豆炖鸡、香菇炖鸡等家常菜

(责任编辑:静子)
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