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千年回眸茶道馆 回溯千年茶文化

发表日期:2015-01-27 16:04:15 | 编辑:肖肖 | 收听:
 
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  茶文化在中国已经存在千年,但是时代变迁,其中有些东西渐渐都在慢慢变化,有些人甚至不懂什么叫茶文化?它存在的意义是什么?下面就详细为大家介绍中国茶文化的相关知识,希望大家记起这古老的文化,看看吧。
  这里的主人也是因为爱茶才会经营这样一家道馆,她希望可以通过千年回眸,让合肥更多的人意识到茶文化的存在,同时也让爱茶的人群有一个好去处。也许茶馆一天只有几桌客人,也许可热会笑谈你们这么做几乎赚不到钱,主人却只是一笑置之,在她看来传播茶文化是她的事业,而开店只是一种方式。能够将传统文化融合与现代社会,形成千年茶道特有的茶文化张力,开拓出清香益远、韵香至静的茶境界也是她最乐于去做的。

  1、茶之为药用,历史悠久:

  中华医药学是一个丰富宝库。茶之为药用,历史悠久。古籍中有不少记载。如《本草》、《药书》、《华佗食论》、《茶谱》等都记载了茶的止渴、提神、消食、利尿、治喘、去痰、明目益思,除痰去疾,消炎解毒、益寿延年等20多项功效。唐代大医药学家陈藏器在《本草拾遗》中称:“诸药为各病之药,茶为万病之药”,几乎神化了茶的药用价值。

  随着现代茶叶生物化学的深入研究,到目前为止,已分离和鉴定茶叶已知化合物共有500多种,并经过多种实验和临床证明,茶叶的药理作用还有减肥、降压、强心、补血、抗动脉硬化、降血糖、抗癌、抗辐射等等。最近,我国医药界又从绿茶中提取一种水溶性植物色素——茶色素,临床证明有调节血酯、抗凝促纤溶、改善微循环、增加免疫功能,抑制肿瘤生长等作用,是茶药理研究又一重大突破,在国际上处于领先地位。

  饮茶与人体健康关系密切。有人预言,茶叶将成为21世纪最受欢迎的健康饮料。因此,只要提倡科学饮茶的适量饮茶,可以说,茶对人体健康长寿有百利而无一害。这正是中华茶文化与养生关系密切的物质基础。

中国茶文化

(责任编辑:肖肖)
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