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什么糖吃了不发胖

什么糖吃了不发胖

糖在结构上面其实是分了很多个种类的,许多朋友对于糖的认识还是不完全了解的。一般的糖其实食用过多都是会导致身体出现发胖的情况,这是因为糖中含有的热量是很大的,过多食用会导致身体吸收过多的热量而无法消耗,最后转化成脂肪。低聚果糖是一种吃不胖的糖,因为本身它的热量就是很低的。

什么糖吃了不发胖

糖是人体必须的营养物质,可以给人体提供能量。按结构类型主要分为以下几类:

1、单糖。主要包括葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖,不能继续分解。

2、低聚糖也叫双糖。主要包括蔗糖、麦芽糖、乳糖。我们平时食用的白糖、红糖、黄糖都是低聚糖。

3、多糖。主要包括淀粉、糖原、纤维素、半纤维素、几丁质(壳多糖);透明质酸、硫酸软骨素、硫酸皮肤素等。

4、结合糖。主要包括糖脂、糖蛋白、糖-核苷酸等。

5、糖的衍生物。主要包括糖醇、糖酸、糖胺、糖苷等。

什么糖吃了不发胖

糖是人体必不可少的营养物质,能给人体提供能量;为蛋白质、核酸、脂类的合成提供碳骨架;肽聚糖还是合成细胞壁的主要成分;细胞间和生物分子间的识别同样离不开糖类。

然而,过多的食用糖类物质,不仅会造成肥胖,还会影响人体的代谢,引发糖尿病、高血压、高血脂等多种疾病。儿童吃糖过多,不仅会造成龋齿,还会影响生长发育。

因此,今天要跟大家分享的是一种甜而不腻,吃了不升高血糖,不发胖,还能促进健康的“糖”--低聚果糖。

低聚果糖甜度为蔗糖的0.3-0.6倍,比蔗糖甜味清爽。被誉为继抗生素时代后最具潜力的新一代添加剂--促生物质。

低聚果糖不易被人体所吸收,热量值较低,吃了不发胖,还能 预防龋齿。

低聚果糖是水溶性膳食纤维,能够助消化、调节肠道菌群,增殖双歧杆菌,排毒洁肠、双向调节微生态平衡,改善胃肠道功能,提高人体免疫力,抵抗炎症、肿瘤等。

低聚果糖还可 促进钙质吸收,强筋健骨。

什么糖吃了不发胖

低聚果糖可以应用在奶粉、乳酸菌饮料、冰淇淋、饼干、面包等多种食品中,不仅口感好,还有益健康。

低聚果糖还可用于化妆品,能有效抑制脸部皮肤表面有害菌,减缓色素沉淀,淡化并消除色斑,是 美容养颜 的好东西。

市场上含有低聚果糖的食品很多,也有单纯的低聚果糖浆,都是不错的选择。